pühapäev, 4. märts 2018

Peatükk 78: Šokolaadimuffinid kreemiga

Šokolaadimuffinid kreemiga olid nii maitsvad.
Ma sõin seda kodus ja küpsetasin seda kodus täitsa ise.

Ma ostsin Prismast, Sikupilli poest, Ülemiste järve lähedalt šokolaadimuffinipulbrit, mis on Tartu Milli tehasest. Pulber kaalus 400 g ja maksis umbes 1,50 € või 150 senti.
Sa pead hoidma pulbrit kuivas ja jahedas kohas ja müüja oli Tartu Mill AS, Väike kaar 33, 50406 Tartu, Eestis ja telefoninumber on +372 7 428 807 ja ma panin selle info selleks, et te saate helistada Tartu Milli tehasesse kui te tahate.

Ma panin kaussi pulbrit, siis valasin liitrisesse mõõdukannu ja kasutasin 200 g vett ja 100 g õli ja selle valasin kaussi ja segasin selle ära. Ja siin on väike fakt: kui sa paned vee peale õli, siis õli hõljub vee peal. Õli hõljub vee peal, sest vesi on tihedam kui toiduõli. Toiduõli tihedus on 0,92g/cm3, vee tihedus on 1g/cm3, merevee tihedus on 1,1g/cm3, jää tihedus on 0,91g /cm3, elavhõbeda tihedus on 13,5g/cm3 ja raua tihedus on 7,9g/cm3.

Ma küpsetasin muffineid 180 kraadi peal ja 22,5 minutit või 22 minutit ja 30 sekundit või 1350 sekundit või 1350000 millisekundit. Mu ema pani need ahju, sest ma ise võin kõrvetada oma käsi.
Pärast küpsetamist mu ema pani nende peale kreemi, mis oli tehtud võist, toorjuustust, tuhksuhkrust, natukene sidrunist, natukene vanillist ja nalja pärast sinisest toiduvärvist, mis muutis mu keele siniseks.

Need maitsesid hästi ja soovitan teil sellest muffinipulbrist teha imemaitsvaid muffineid.

reede, 2. märts 2018

Peatükk 77: Eesti Vabariigi 100 sünnipäeva söögid



Eesti Vabariigi 100 sünnipäevasöögid olid päris maitsvad. Ma sõin neid sööke kodus.
Söögiks oli salatikorvikesed, kilu võileib vutimunaga, võileivatort, mahl, tee, kohvi ja Eesti 100 sünnipäeva tort. Ma tegin ise menüü maitsvatest asjadest. Meile tuli ainult 2 külalist koju.

Kõigepealt ma räägin salatikorvikestest.
Me tegime salatikorvikesi liivataignast ja liivataignas ei ole liiva, sest see on tehtud jahust, võist ja munast, siis me küpsetasime salatikorvikesi metallkorvikeste sees 200 kraadi juures kuni nad olid ilusad kollased. Ja kui need salatikorvikesed olid ära jahtunud, siis me panime nende sisse kartulisalatit. Need maitsesid väga jumalikult, mis tähendab väga maitsvalt. Me tegime kartulisalatit hernestest, singist, hapukurgist, kartulitest, sibulatest ja mina tegin selle salatikastme.

Järgmiseks ma räägin kilu võileivast vutimunaga.
Mina tegin neid võileibu ise. Kõigepealt ma määrisin leiva peale võid ja siis panin vutimuna, kilu ja Eesti 100 sünnipäeva käsitöö lippe ka. Ma tegin neid lippe ja kinkisin teistele enne Eesti sünnipäeva, et nad saaksid panna Eesti käsitöö lippe toitude peale ja kaunistada. Ma ei maitsnud neid võileibu, sest mulle natukene ei meeldinud kilu, aga mulle meeldisid väga need vutimunad. Vutimune keedetakse ainult 1,5 minutit või 90 sekundit või 1/40 ühest tunnist, sest nad on nii pisikesed ja kollane läheb siniseks kui keeta liiga palju, sest munavalges on väävel ja munakollases on rauda, mis tekitavad keemilist reaktsooni kui keeta liiga palju. Väävli tähis on (S), aatommass on 32.065, aatomnumber 16, elektronstruktuur on (Ne) 3s23p4, elektronide arv kihis 2, 8, 6 ja sulamispunkt 115,2 C. Raua tähis on (Fe), aatommass on 55.847, sulamispunkt on 1538 C, aatomnumber on 26, elektronstruktuur on (Ar) 3d64s2 ja keemispunkt on 2862 C.

Järgmiseks ma räägin võileivatordist.
Võileivatort oli tehtud krevettidest, suitsukalast, toorjuustust, salatilehtedest, vutimunast ja lõhekalast või forellist ja ma sõin selle tüki kus ei olnud kalad, sest mulle natukene ei meeldi kala, aga krevetid meeldivad. Ma söön kala päris harva ja tean, et need on tervislikud. Mulle mõnikord ei meeldi nende juures see, kui ma mõtlen kärbestest, mis hävitavad mu isu. Kärbseid ei ole talvel, aga mulle ei meeldi nende koledad silmad, londid, tiivad, karvad ja DNA. Mulle ainult meeldivad kärbsed 0.000004% kui ma parasjagu ei söö midagi.
Mu ema lõikas saiaääred ära ja tegi nendest ahjus krõbinateks koos oliivoõli ja tüümianiga. Ma sõin neid väga ruttu ära.

Nüüd räägin Eesti tordist.
Kõigepealt mu ema tegi šokolaadiga lõdi ja lõdiga tehti kaunistusi. Tort oli tehtud vahukoorest, digestive küpsistest ja muudest asjadest. Tort meenutas Eesti lippu, sest see oli sinimustvalget värvi. Tort maitses väga väga hästi.

Nüüd räägin ühest faktist. Kui kõik meie 7.6 miljard inimest hüppaksid 30 sentimeetrit kõrgele, siis maa liiguks 1/100 vesiniku aatomi võrra. Vesiniku aatomi raadius on 53 pikomeetrit.



laupäev, 10. veebruar 2018

Peatükk 76: India võikana

India võikana oli nii maitsev.
Ma sõin vürtsikat India võikana, enne ma ei söönud vürtsikat, aga nüüd söön. Selle söögi sees olid cayenne pipar ja tšillipipar. Maailma kõige vürtsikam pipar on pipar X või inglise keeles Pepper X.
Selle pipra vürtsikus on 3,180,000 SHU-d (Scoville heat unit). Cayenni pipral on 30,000 kuni 50,000 SHU-d ja tšillipipral umbes 10,000 SHU-d.
Pipar X on väga ohtlik süüa, sest see on ekstreemselt vürtsikas ja võib tunda, et su suu on laavat või magmat täis.

Ma sõin ja tegin seda sööki kodus koos oma emaga.
Mu ema lõikas toorest kana tükkideks, siis lisas maitseaineid, siis praadis kana. Siis ta veel lõikas sibulat ja küüslauku, riivis ingverit ja pani India pähklid läbipaistvasse purki, pani vett purki ja kasutas saumikserit, et teha pähkli ja veega segu ja pähklid muutusid tahkest vedelaks ja lisas tomatilõdi, vahukoort, cayenne pipart, tšillipipart ja suhkurt, et sellest teha kastet. Mina mõõtsin, kui palju vett peab panema poti sisse, kus oli riisi ja ma kasutasin 10 dl või 1 l vett. Toidu tekstuur oli pehme, maitse oli piisavalt vürtsikas ja mulle meeldib vähe vürtsikat süüa ja temperatuur oli soe.

India on üks riik maailmas, mis asub Aasias või India ookeani kõrval, aga Aasia sees.
India pindala on 3,287,000 km2 ja ta on 7 suurim riik maailmas.
Rahvaarv Indias oli 1,324 miljardit inimest aastal 2016 ja varsti saab India maailma kõige rahvastikulisem koht. Praegu on India 2 suurim rahvastikuga riik maailmas ja praegu on maailma kõige rahvastikusem koht Hiina kus oli 1,379 miljardit inimest aastal 2016.
Sa võid vaatada sellist veebi nagu Worldometers, mis näitab maailma rahvastiku reaalajas ja muid asju näiteks sünnid päevas või surmad päevas.
India rahvastikutihedus aastal 2016 oli 445 inimest ruutkilomeetris.
Indias juhtus veel üks katastroof, et aastal 2004 26. detsembril kell 00.58.53 olid üks suur tsunami ja maavärin samal ajal.

Eestis on olnud üks väike maavärin Osmussaarel, mis juhtus 26. oktoorbril 1976.
Eesti maavärina magnituudi võimsus oli 4.75 Richteri skaala järgi.

neljapäev, 8. veebruar 2018

Peatükk 75: Hawaii söögid

Hawaii söögid olid nii maitsvad. Ma sõin neid sööke Poke Bowl kohvikus Hariduse tänaval majas number 13, mis asub Imax kino lähedal teisel pool tänavat. Selles kohvikus pakuti selliseid Hawaii sööke, mis olid tervislikud. Mina sõin kana-nacho kaussi ja maasikate ja granolaga jäätist.

Hawaii on üks USA osariik, mis asub Vaikses ookeanis. Vaikne ookean asub Aasia, Austraalia ja Ameerika vahel, milles on palju saari. Hawaii on 16,625 ruutkilomeetrit või 2.72042 ja nii edasi korda väiksem kui Eesti. Elanikke on sama palju kui Eestis, mis tähendab, et Hawaii rahvastikutihedus on natukene suurem, kui Eesti rahvastikutihedus. Hawaii looduses on erinevat, sest seal on palmipuud, vulkaanid näiteks Mauna Kea, mis kõik arvavad, et ei ole maailma kõrgem mägi, aga tegelikult on, kui mõõta mäe jalamilt. Mauna Kea kõrgus mäe jalamilt on natukene üle 10,000 meetri. Mt Everest on 8,848 meetrit kõrge.

Kõigepealt ma räägin kana-nacho kausist. Selles söögis oli nachod, salat, kana, sojaoad, punane kapsas, mango, brokkoli, majonees ja krõbe sibul. Tekstuur oli pehme ja krõbe, salat oli värske ja kana oli väga maitsev ja oivaline. Oivaline tähendab väga hea. Mulle maitses kõige rohkem kana, nacho ja salat. Seal sai süüa pulkadega või kahvliga ja mina valisin kahvli, sest kahvliga on palju lihtsam sööki põske pista. Ma õppisin põske pista väljendi Karupoeg Puhhi raamatust ja see tähendab suhu panna või sööma. Ma ei jaksanud süüa kogu sööki, sest see oli suur ports, aga selles kohvikus saab pakkida toidu kaasa koju. Ma jõin veel maasika-rabarberi värsket käsitöölimonaadi, mille sees on vähem suhkrut ja pole säilitusaineid, see tähendab, et see on väga tervislik.

Magustoiduks ma valisin jäätise, mille sees olid maasikad, granola ja vaniljejäätis. Granola on nagu müsliterad ja maitseb nagu müsli.

Teenindus oli hea selles kohvikus. Kohvikukokk ja müüja olid väga sõbralikud. Ma sain ise maksta  jäätist kaardiga selles kohvikus ja mu ema sai maksta selle kana-nacho kausi ja limonaadi. Mina maksin ainult jäätise, sest mul on vähem raha, kui emal.

Enne ma käisin vaatamas oma kooliga Nukuteatris ''Krõlli''. Mulle meeldis kõige rohkem etenduses muusika, sellel olid head biidid ehk kõva trummihääl.

laupäev, 3. veebruar 2018

Peatükk 74: Ühepajatoit

Ühepajatoit oli nii maitsev.

Ma sõin seda kodus ja tegin seda sööki koos oma emaga. 
Mina koorisin kõik porgandid ja kartulid täitsa ise, mu ema lõikas juurvilju ja sealiha ja pruunistas sealiha ja pani potti.
Ühepajatoidu sees oli kartulid, porgandid, paprikad, kaalikad, sealiha, brüsseli kapsad, herned, seller, loorber, porru, petersell ja till. Me keetsime seda kuni juurviljad ja sealiha läksid pehmeks.
Tekstuur oli pehme ja maitse oli nii hea, et mu maitsenäsad tahtsid süüa brüsseli kapsast ja kõige pehmemat osa sealihast, mu maitsenäsadele meeldis see väga.

Nüüd ma räägin brüsseli kapsast, mis on mu lemmikaedvili. 
Brüsseli kapsast nimetatakse rooskapsaks. 
Brüsseli kapsas kasvab taime varre peal nagu viinamarjad.
Rooskapsa vars on nii kõrge, et see on 1 meeter või 10 detsimeetrit või 100 sentimeetrit kõrge.
Selle külge kasvab 20 kuni 70 rooskapsast. Need on maitsvad, ilusad ja kasulikud.
Nende sees on C-vitamiini ja mineraalaineid.

Head veebruari jätku armsad blogilugejad! :)

reede, 2. veebruar 2018

Peatükk 73: Mon Repose söögid

Mon Repose söögid olid nii maitsvad. Ma sõin neid sööke Mon Repose restoranis, Narva maantee 92, 10127, Tallinn. Restoran on avatud reedel ja laupäeval 12 tundi, pühapäeval 10 tundi ja esmaspäeval, teisipäeval, kolmapäeval ja neljapäeval on avatud 11 tundi. Me käisime seal eile, et tähistada minu õe 23. sünnipäeva.
Mu õe sünnipäev oli 1 päev pärast seda, kui ma vaatasin kuuvarjutust, aga ma räägin kuuvarjutusest pärast poole. Mon Repos on prantsuse keeles ja see tähendab Minu Puhkus. Meie laua number oli 6. Me sõime põhisaalis. Me nägime veel peakoka korrust ja kõrgemat korrust, kus on väga romantiline, seal on üks laud ja mitu küünalt kõrgemal korrusel.

Kõigepealt ma räägin pastast. Pasta oli tehtud makaronidest, kanast, juustust, kastmest ja kurgitomati salatist. Tekstuur oli pehme, toidu maitse oli parajalt soolane ja temperatuur oli piisavalt soe. Mulle maitses see pasta väga, sest ma armastan juustu. Ma maitsesin veel ome õe taldrikust, krevetti ja isa taldrikust jänest ja võlts õuna, mis oli tehtud linnu maksapasteedist.

Nüüd ma räägin magustoidust. Magustoit oli tehtud šokolaadist, mustsõstrast ja vaniljejäätisest. Tekstuur oli pehme, toidu maitse oli parajalt magus ja temperatuur oli mitte liiga külm ja mitte piisavalt soe, aga oli ideaalne ja ei sulanud ära. Ma maitsesin veel ema jõhvikamagustoitu, mis oli tehtud vedela lämmastikuga. 
Lämmastik on üks aatom, mis on inglise keeles Nitrogen. Selle aatomi tähis on N.

Ma jõin veel ananassimahla.
Ma tahan varsti veel minna sellesse restorani.

Nüüd ma räägin kuuvarjutusest.
Me vaatasime kuuvarjutust 31. jaanuaril kohuotsa vaateplatvormil koos oma ema, venna ja mu venna pruudiga, kes ei ole minu peres. See oli sinine kuu, superkuu ja kuuvarjutus ühekorraga, seda pole juhtunud umbes 150 aastat. Kuu nägi välja punane, sest see punane tuleb maa atmosfäärist.
Me ei näinud täieliku kuuvarjutust, aga me nägime osalist kuuvarjutust.
Päike loojus 31. jaanuaril kell 16:35 ja kuu tõusis kell 16:34 või 1 minut varem, kui päike loojus.

teisipäev, 30. jaanuar 2018

Peatükk 72: Eesti 100 sünnipäeva jäätis

Varsti algab Eesti 100 sünnipäev, see tuleb 25 päeva pärast. Iseseisvuspäev on 20. augustil. Nii, et Eesti sündis 2 korda, samal sajandil, aga erineval aastal.

Eesti 100 sünnipäevajäätis oli nii maitsev. Ma sõin seda jäätist kodus. Mu ema tõi selle jäätise koos sõbraliku külalisega, kes tuli mulle külla.
Tal on kaks armsat kassi ja mõlemad nedest on 7 kuud vanad. Kasside elu on 19 aastat ja inimeste elu 79 aastat.

Aga maailma vanim inimene oli Jeanne Calment, kes sündis 21. veebrualil 1875 või 2 aastat enne Phobose ja Deimose avastamist ja suri ära 4. augustil 1997 vanusega 122 aastat ja 164 päeva.
Kui Jeanne Calmet oleks ikka elus praegu siis ta oleks 142 aastat vana täna. Praegu on maailma vanim elav inimene Nabi Tajima, kes sündis 4. augustil 1900 või 18 aastat varem, kui Eesti sündis ja on 117 aastat vana. Tal on 9 last ka 7 nendest on poisid ja 2 nendest on tüdrukud. Tajmal oli 28 lapselast, 56 lapselapselast ja 35 lapselapselapselast. Ta on vist ainus elus olev inimene maailmas, kes sündis 19. sajandil. Kui tema sureb ära, siis maailmas ei ole enam inimesi elus, kes sündisid 19 sajandil.

Nüüd tagasi toidu juurde.
Sinine oli mustikas, must oli šokolaad ja valge oli vanilli.See oli väga ilus jäätis, see oli Eesti lipu moodi. See isegi muutis mu keele tumedaks ka.