Pühapäev, 4. märts 2018

Peatükk 78: Šokolaadimuffinid kreemiga

Šokolaadimuffinid kreemiga olid nii maitsvad.
Ma sõin seda kodus ja küpsetasin seda kodus täitsa ise.

Ma ostsin Prismast, Sikupilli poest, Ülemiste järve lähedalt šokolaadimuffinipulbrit, mis on Tartu Milli tehasest. Pulber kaalus 400 g ja maksis umbes 1,50 € või 150 senti.
Sa pead hoidma pulbrit kuivas ja jahedas kohas ja müüja oli Tartu Mill AS, Väike kaar 33, 50406 Tartu, Eestis ja telefoninumber on +372 7 428 807 ja ma panin selle info selleks, et te saate helistada Tartu Milli tehasesse kui te tahate.

Ma panin kaussi pulbrit, siis valasin liitrisesse mõõdukannu ja kasutasin 200 g vett ja 100 g õli ja selle valasin kaussi ja segasin selle ära. Ja siin on väike fakt: kui sa paned vee peale õli, siis õli hõljub vee peal. Õli hõljub vee peal, sest vesi on tihedam kui toiduõli. Toiduõli tihedus on 0,92g/cm3, vee tihedus on 1g/cm3, merevee tihedus on 1,1g/cm3, jää tihedus on 0,91g /cm3, elavhõbeda tihedus on 13,5g/cm3 ja raua tihedus on 7,9g/cm3.

Ma küpsetasin muffineid 180 kraadi peal ja 22,5 minutit või 22 minutit ja 30 sekundit või 1350 sekundit või 1350000 millisekundit. Mu ema pani need ahju, sest ma ise võin kõrvetada oma käsi.
Pärast küpsetamist mu ema pani nende peale kreemi, mis oli tehtud võist, toorjuustust, tuhksuhkrust, natukene sidrunist, natukene vanillist ja nalja pärast sinisest toiduvärvist, mis muutis mu keele siniseks.

Need maitsesid hästi ja soovitan teil sellest muffinipulbrist teha imemaitsvaid muffineid.

Reede, 2. märts 2018

Peatükk 77: Eesti Vabariigi 100 sünnipäeva söögid



Eesti Vabariigi 100 sünnipäevasöögid olid päris maitsvad. Ma sõin neid sööke kodus.
Söögiks oli salatikorvikesed, kilu võileib vutimunaga, võileivatort, mahl, tee, kohvi ja Eesti 100 sünnipäeva tort. Ma tegin ise menüü maitsvatest asjadest. Meile tuli ainult 2 külalist koju.

Kõigepealt ma räägin salatikorvikestest.
Me tegime salatikorvikesi liivataignast ja liivataignas ei ole liiva, sest see on tehtud jahust, võist ja munast, siis me küpsetasime salatikorvikesi metallkorvikeste sees 200 kraadi juures kuni nad olid ilusad kollased. Ja kui need salatikorvikesed olid ära jahtunud, siis me panime nende sisse kartulisalatit. Need maitsesid väga jumalikult, mis tähendab väga maitsvalt. Me tegime kartulisalatit hernestest, singist, hapukurgist, kartulitest, sibulatest ja mina tegin selle salatikastme.

Järgmiseks ma räägin kilu võileivast vutimunaga.
Mina tegin neid võileibu ise. Kõigepealt ma määrisin leiva peale võid ja siis panin vutimuna, kilu ja Eesti 100 sünnipäeva käsitöö lippe ka. Ma tegin neid lippe ja kinkisin teistele enne Eesti sünnipäeva, et nad saaksid panna Eesti käsitöö lippe toitude peale ja kaunistada. Ma ei maitsnud neid võileibu, sest mulle natukene ei meeldinud kilu, aga mulle meeldisid väga need vutimunad. Vutimune keedetakse ainult 1,5 minutit või 90 sekundit või 1/40 ühest tunnist, sest nad on nii pisikesed ja kollane läheb siniseks kui keeta liiga palju, sest munavalges on väävel ja munakollases on rauda, mis tekitavad keemilist reaktsooni kui keeta liiga palju. Väävli tähis on (S), aatommass on 32.065, aatomnumber 16, elektronstruktuur on (Ne) 3s23p4, elektronide arv kihis 2, 8, 6 ja sulamispunkt 115,2 C. Raua tähis on (Fe), aatommass on 55.847, sulamispunkt on 1538 C, aatomnumber on 26, elektronstruktuur on (Ar) 3d64s2 ja keemispunkt on 2862 C.

Järgmiseks ma räägin võileivatordist.
Võileivatort oli tehtud krevettidest, suitsukalast, toorjuustust, salatilehtedest, vutimunast ja lõhekalast või forellist ja ma sõin selle tüki kus ei olnud kalad, sest mulle natukene ei meeldi kala, aga krevetid meeldivad. Ma söön kala päris harva ja tean, et need on tervislikud. Mulle mõnikord ei meeldi nende juures see, kui ma mõtlen kärbestest, mis hävitavad mu isu. Kärbseid ei ole talvel, aga mulle ei meeldi nende koledad silmad, londid, tiivad, karvad ja DNA. Mulle ainult meeldivad kärbsed 0.000004% kui ma parasjagu ei söö midagi.
Mu ema lõikas saiaääred ära ja tegi nendest ahjus krõbinateks koos oliivoõli ja tüümianiga. Ma sõin neid väga ruttu ära.

Nüüd räägin Eesti tordist.
Kõigepealt mu ema tegi šokolaadiga lõdi ja lõdiga tehti kaunistusi. Tort oli tehtud vahukoorest, digestive küpsistest ja muudest asjadest. Tort meenutas Eesti lippu, sest see oli sinimustvalget värvi. Tort maitses väga väga hästi.

Nüüd räägin ühest faktist. Kui kõik meie 7.6 miljard inimest hüppaksid 30 sentimeetrit kõrgele, siis maa liiguks 1/100 vesiniku aatomi võrra. Vesiniku aatomi raadius on 53 pikomeetrit.