Laupäev, 16. november 2019

Peatükk 98: Amrita pasta ja maakodu ahjupart

Tervist jälle!
Amrita pasta

Ma olen sel nädalavahetusel enda maakodus. Meie maakodul ka vahetati aknad.

Täna ma käisin ühes restoranis Amrita Pizzas, Viljandis. Seal ma sõin pastat kreveti, päiksekuivatatud tomati, basiiliku ja riivjuustuga. Mulle enamikult meeldis pasta koos riivjuustuga. Ma veidi mõtlesin, et krevetid maitsevad nagu Chi restoranis, aga need veidi maitsesid mulle nagu kala, mis ei tee seda kohutavaks. Need polnud parimad, aga oli ikkagi okei. Päiksekuivstatud tomatid on mulle veidi hapukad. Tekstuur oli pehme, temperatuur oli soe ja maitse pastal ja riivjuustul oli 92.5% kuni 100%, aga krevetil ja päiksekuivatatud oli umbes 77.5% kuni 91.25%.

Amrita kook
Ma sõin ka minu ema ja isaga kaks koogiviilu. Üks oli vaarika karamellikook ja teine oli mustika kook. Vaarika karamellikook oli vaarika kihil tavalise vaarika maitsega, aga karamelli kiht oli veidi sidrunimaitsega, aga see oli ka okei, sest ma arvan, et paljudele inimestele meeldib vaarika ja sidruni maitsega kook. Mustika koogi maitset ma väga ei mäleta, aga mu isa ütles, et see maitses veidi leivaselt. Vaarika karamellikook maitses mulle umbes 87.5% kuni 97.5%. Ma ei ütle, et see restoran on kehv. Ma võibolla kogemata valisin endale kehvad toidud.

Umbes 8 tundi hiljem täna õhtul ma sõin ühte ahjuparti maakodus. Ahjupart oli koos praetud kartuli, tomati, hapukurgiga ja pardi sees oli hapukapsas ja mustad ploomid. Mu ema pani selle puupliidiahju ja võttis selle välja. See söök oli põrgu hea. Mulle väga meeldisid kartulite krõbedad kohad. Ahjukartulid olid rosmariini ja oliivõliga. Mulle ka väga meeldisid ahjupart ja selle kaste ka. Ma tahan öelda, et ma väga Väga VÄGA armastan kastet. Selle toidu tekstuur oli kartulitel krõbe väljast ja seest pehme, ahjupardil oli liha pehme ja kondid olid kõvad, temperatuur oli soe ja maitse kokku oli 96.5% kuni 100%.
Ahjupart

Mulle oli toit väga mõnus täna.

Pühapäev, 10. november 2019

Peatükk 97: Isadepäeva söögid

Leib võiga ja krõbedikud
Tervist!

Te vist teate, et täna on isadepäev. Täna ma käisin oma ema, isa, venna ja õega restoranis nimega Rataskaevu 16, Vanalinnas isadepäevaks brantšil. Brantš on segusõna hommikusöögist ja lõunasöögist inglise keeles. Las ma räägin ühte huvitavat asja. Ma tegin ühe nahast telefonikoti oma isale. Ma alustasin tööga kolmapäeval, jätkasin reedel, tõin selle koju ja peitsin seda kaks päeva ja lõpuks sel hommikul kinkisin isale. Mu isa oli huvitatud.

Nüüd ma räägin toidust.
Eelroogade vaagnad

Esimeseks võtsime eelroogade vaagna, mida jagus mu perele. Ma sõin kõigepealt eelroaks toorest
suitsust veiseliha mis maitses hästi, aga veidi suitsuselt. Rebitud põdraliha oli mõnus ja pasteedine. Peet kitsejuustuga ja toortatraga oli peedine ja pähkline, ikkagi see pähkline maitse oli toortatar. Seenetatar maitses korra kibedalt, aga pärast läks maitse heaks sibulaliseks. Oakreem oli ka korra veidi kibe, aga pärast läks maitse neutraalsemaks, ikkagi okei. Maltoosaga tume sai võiga oli väga mõnus ja oli nagu pehme küüslauguleib. Krõbedik oakreemi, bataadi ja riisiõhikuga oli krõbe mõnus ja isuäratav.

Tavaline kanarind
Pearoog oli mul tavaline kanarind, minibrokkoli, paksoi, okra, veinikastme, tšilli ja kartuliga. Kana maitses hästi ja oli pehme, soolakas ja isuäratav. Tekstuur oli ainult minibrokkolil kõva ja seda polnud lihtne närida, aga temperatuur oli soe ja maitse oli huvitav (minibrokkoli maitses nagu Brüsseli kapsas. Paksoi on üks Hiina lehtkapsas.

Magustoiduks oli mul peedijäätis, pistaatsiakreemi ja moosiga. Ma arvasin, et see maitseb soolaselt, aga tegelikult oli see kookosmaitsega.

Restorani teenindus oli mõnus, meie ettekandja oli
Pistaatsiakreem ja peedijäätis
umbes mu õe vanusega naine ja ta oli rõõmus ja tundus tark. Ta rääkis mulle, mis toidu sees oli ja ma kirjutasin selle kõik restoranis üles.
Mul oli head tunded seal restoranis ma ütleksin 95% kuni 100% ja ma arvan, et see on hea paik.

Ma tahtsin midagi naljakat öelda. Kui ma läksin oma perega restoranist välja ma mõtlesin neile näidata kui naljakas on Raekoja plats praegu. Ja see oli väga naljakas, et plaanitakse kohe varsti avada jõuluturg. Tundub, et inimesed ei oska kannatada novembris jõuludeni.

See on kõik mis mul on.
Aitäh ja nägemist!