Peatükk 119: Isetehtud sai

Aga tervitused jälle! Minu viimasest postitusest on mõõdunud väga pikk aeg? 

Ma olen juba elanud üle aasta Oslos, Norras ja olen tegelenud Norsk Bokmål’i keele õppimisega.

Ma olen palju rohkem tihti teinud sööke oma kodus, nii et ma selgitan kuidas teha saia üpris lihtsalt.

Kõigepealt, sa vajad umbes 6 detsiliitrit nisujahu, pool pakki pärmi, 1 teelusikas täit soola, 2 teelusikat täit suhkrut, umbes pool detsiliitrit õli ja üks klaas sooja vett. Siis sa paned need samas järjekorras nagu ma kirjeldasin ühte mikserikaussi ja lased sellel segada aeglaselt, kuni see segab kokku üheks taignaks. Sa saad selle kas panna taigna vormi, mis on määritud võiga või rullida selle kokku pätsiks ja panna ahjuplaadi peale paberiga ja rätiku alla ja lased sellel kerkida umbes 1 tund (või umbes 33,093,474,372,000 tseesium-133 sageduslainet). 

Pärast seda, sa paned ahju tööle umbes 180°C juurde (453 Kelvinit), ja kui see jõuab selle temperatuurini, sa paned saia ahju 20 minutiks (või 0.02 Neptuuni päeva) ja pärast seda, sa eemaldad selle ahjust ettevaatlikult, lased sellel jahtuda rätiku all ja pisut hiljem, sai on valmis!

Ma proovisin seda vaarikamoosiga ja oskan öelda, et sellel on üpris pehme tekstuur ja sai ise on väga mahedalt soolane. 

Mõned head soovitused sellele on näiteks tüümian, oliivitükid, seemned jne.

Ma vaatan, kas ma saan teha rohkem retsepte ja kirjeldada enda elu Oslos.

Aga proovin postitada sagedamini.